Cây dong riềng đỏ, ở Trung Quốc thường gọi là mỹ nhân tiêu, có tên khoa học Canna indica. Đây là loài thực vật thuộc họ Dong riềng (Cannaceae), xuất hiện từ rất lâu đời và phân bố rộng rãi ở các ...
Mỗi vụ thu hoạch đao riềng luôn được đồng bào dân tộc thiểu số ở Bản Xèo kỳ vọng là 'mùa vàng' giúp thay đổi cuộc sống, tích lũy vốn liếng. Tuy nhiên, vụ thu hoạch năm nay, niềm vui đã không trọn vẹn.
Không chỉ là thứ gia vị thường có trong nhiều món ăn của người Việt, loại củ này còn là vị thuốc kích thích tiêu hóa, bảo vệ dạ dày, tốt cho xương khớp. Riềng được biết tới là loại cây mọc ...
Theo BS Hoàng Sầm, Chủ tịch Hội đồng Viện Y dược bản địa Việt Nam, cây dong riềng đỏ có khả năng chữa bệnh mạch vàng hiệu quả, an toàn và là cây thuốc mới chưa có trong dược điển. Theo BS Hoàng ...
Ở Việt Nam có một loại củ có vẻ ngoài giống củ gừng nhưng vỏ trắng xen chút hồng và sáng bóng hơn. Dù là thực phẩm phổ biến ở Việt Nam và các nước châu Á nhưng lại là gia vị "hiếm có khó tìm ...