Depuis le début de la saison des champignons, les intoxications sont en nette hausse, notamment ces deux dernières semaines. Car sachez-le, déguster un tel aliment, s'il est vénéneux, n'a rien ...

Blanc ivoire ou brun, les nuances et les saveurs complexes du champignon de Paris ont ravi le cœur - et les papilles - de ces quatre cuisiniers, qui le mettent à l'honneur dans leurs plats. Pour « Le ...