En "El Ingrediente", Matías Arteaga enseña paso a paso a preparar una conserva de coliflor, la pichanguera. 1. Cortar el coliflor en arbolitos respetando su forma natural y la zanahoria en rodajas de ...

Cuando hablamos de coliflor, lo hacemos para hacer referencia a una verdura que habitualmente no goza de una gran popularidad, pero que realmente tiene mucho que ofrecernos a nivel gastronómico y ...