Qu’on l’appelle fromage vegan, végétal, vromage ou "faux-mage", le fromage sans lait d’origine animale fait son entrée sur les tables. Et il est très facile à fabriquer à la maison. La principale ...

Vous n'avez pas d'appareil à raclette à la maison mais rêvez d'en manger une cet hiver ? Voici cinq solutions, plus ou moins conventionnelles, pour vous dépanner. Une autre option consiste à faire ...

D’origine indienne, le naan est un pain plat qui se cuit traditionnellement dans un four en terre (tandoor) ou, à défaut, à la poêle. Si des variantes épicées ou parfumées à l’ail sont des classiques ...

Qui dit fromages fondus dit gruyère râpé ou raclette. Mais une multitude de fromages se prêtent à la fonte : abondance, camembert mais aussi chèvres ou bleus. Encore faut-il y penser car tous ne ...

Mercredi 26 mars sur M6, l’émission Top Chef a repris les rênes de la chaîne pour le plus grand plaisir des amateurs de cromesquis, ballottines, et autres pommes soufflées. Lors de cette première ...

Lorsque est nombreux pour le repas de Noël, il n'est pas toujours facile de trouver un repas qui plaît à tous. Et pourquoi pas une raclette après tout ? Simple, conviviale et surtout rapide. Comment ...