En caso de usar garbanzos enlatados, lo primero que vas a hacer es escurrirlos y enjuagarlos correctamente para quitarles el exceso de sal. Pero, si son caseros, ponelos a hervir hasta que queden ...

Las galletas de tahini y miel combinan lo mejor de la tradición culinaria del Medio Oriente con la simplicidad de la repostería casera. Además de ser deliciosas, están llenas de nutrientes que las ...

El hummus, originario del Medio Oriente, ganó popularidad mundialmente por su versatilidad y beneficios para la salud. Cada 13 de mayo se celebra el día internacional de este plato tradicional ...

El hummus, esa crema de garbanzos tan versátil y querida, ha conquistado las mesas alrededor del mundo con su textura suave y su sabor delicadamente ahumado. Tradicional del Medio Oriente, este plato ...

Es una excelente opción para experimentar en la cocina y adaptar según el gusto personal. Además, es una forma deliciosa de incorporar más legumbres y vegetales a la dieta diaria. ¡Vamos a la receta!