35 ml (7 c. à thé) de sel 1 ml (¼ c. à thé) de cannelle moulue 3 gousses d'ail, hachées finement 2. Sur un plan de travail, déposer la dinde, poitrine vers le haut. Du bout des doigts, détacher la ...

Il est possible de la faire à la maison, il suffit de suivre les conseils de Ricardo dans cette vidéo. Q. Ma purée de pommes de terre ressemble à de la colle. Que faire pour ne pas en arriver là? R.

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La dinde farcie occupe une place de choix dans le menu traditionnel et cela, dans de nombreux pays du monde. Il serait inconcevable d'imaginer un Noël sans dinde! Cette année, Ricardo nous prépare un ...