De L’Alaska au Kamtchatka, l’eau de bouleau est récoltée au printemps au moment de la montée de la sève. Une eau aussi belle que bonne Le meilleur moment pour récolter la sève du bouleau est en Mars ...

De L’Alaska au Kamtchatka, l’eau de bouleau est récoltée au printemps au moment de la montée de la sève. Une eau aussi belle que bonne Le meilleur moment pour récolter la sève du bouleau est en Mars ...

Une eau sucrée. Ainsi pourrait-on résumer le goût de l’eau de bouleau. Pour la première fois cette année, l’apicultrice installée à Morvillers, dans le nord-ouest de l’Oise, s’est lancée dans la ...

Il suffit de percer à quelques millimètres de profondeur pour que la sève s'écoule et puisse être récoltée. Emmanuel Durget / Le Figaro REPORTAGE - Récoltée depuis des siècles en Europe de l'Est et ...

C’est en fin connaisseur de tout ce qu’offre la nature, que Bertrand Milliou, un habitant de Saint-Thurien (Finistère), a débuté la période de la récolte de l’eau de bouleau. Cela lui permettra ...

Pierre Gallène, animateur nature, propose, ce samedi 11 mars à 14 h, une balade nature à la découverte de « l'Eau de Bouleau ». Randonneurs ou simples curieux sont ainsi invités à découvrir le site ...

Boisson traditionnelle consommée depuis des siècles en Europe du Nord et en Chine, l'eau de bouleau est réputée pour ses nombreuses vertus sur la santé. Quels sont-elles exactement ? Et quelles ...

1. Placez l’eau de bouleau au réfrigérateur. 2. Rincez puis coupez une quinzaine de rondelles de citron. Coupez le concombre en jolis rubans et tranchez du curcuma et/ou du gingembre frais. Ajoutez ...

L'activité a repris, depuis la semaine dernière, dans la forêt onégienne. La société Sosève a relancé l'exploitation des bouleaux, pour en tirer le meilleur que la nature puisse nous offrir à cette ...

Renaud Loiselle, étudiant au Cégep de l’Abitibi-Témiscamingue, était fébrile au moment de faire goûter son eau de bouleau aux autres étudiants.PHOTO: Radio-Canada / Marc-Olivier Thibault Un étudiant ...

Joël Degrave, de Salles, récolte et vend de l’eau de bouleau sur le marché local, reversant l’intégralité des fonds au CHU de Bordeaux pour soutenir la création de l’école de l’hôpital des enfants ...