En Haute-Loire, quatre agriculteurs tentent de faire pousser des morilles, un champignon rare en France, à la demande de la société France Morilles. Le but c'est de développer une nouvelle filière ...

« On veut lancer une dynamique à Saugues expliquent de concert Michel Brun, maire de la ville, et Christophe Perchat, président de l’entreprise France Morilles. On voudrait faire de Saugues, la ...

Avec la montée des températures, la fructification des morilles de culture en Pays de Saugues, en Haute-Loire vient de s’arrêter pour cette année, aux prémices de l’été. Les dernières morilles ...

Cela paraît incroyable, mais une société basée en Dordogne veut se lancer dans la production de morilles, avec des rendements réguliers et abondants. Une technologie venue de Chine... et cela semble ...

La terre y est, semble-t-il, propice à la culture. Une chance qui encourage le projet de Pôle champignons. La morille, une future manne financière pour le pays de Saugues ? Photo archives Michel ...

En 2009, Christophe Perchat, un entrepreneur en reconversion, s’est lancé le pari fou de produire massivement des morilles en France: « L’idée m’est venue un beau matin. Après un gros problème de ...

Installé au Fleix, en Bergeracois, Christophe Perchat compte faire pousser ces champignons comme des légumes Christophe Perchat, 43 ans, a fait le pari de réussir là où les autres ont échoué. Parti en ...

La reine du printemps est arrivée ! C'est l'un des rares champignons à naître quand l’hiver se meurt. La morille est un champignon très prisé, qu'il ne faut jamais consommer cru sous peine ...

Anicet Mbida nous présente chaque matin les plus belles inventions françaises. Réussir à cultiver les morilles est un véritable tour de force. Cela fait 200 ans que chercheurs et agriculteurs s’y ...

l'essentiel Corinne Prod'homme vient de s'installer en tant que moricultrice. Sur son exploitation située à Artigues, cette Ariégeoise passionnée cultive la «Morchella elata», un champignon plus connu ...

Les morilles apparaissent fraîches sur les marchés dès la mi-mars, ce sont les premiers champignons à sortir de terre dès la fin de l’hiver. Les Suisses en sont de grands consommateurs mais celles qui ...

Ils ont fait leur galop d'essai l'an dernier et ont bien vite épuisé leur modeste première production de morilles au pied du Sidobre. Cette année, Lionel et David ont structuré leur exploitation et ...