Le tenía muchas ganas desde que preparé la receta clásica, el Fricasé de Pollo a la Antigua, uno de esos fines de semana de reunión familiar alrededor de la mesa en la que todos, todos ...

El fricasé fue servido en la plaza Garita de Lima. Foto: APG. Por Aylin Peñaranda La Paz / 30 de junio de 2023 / 17:21 Hierbabuena, condimentos, ají, pan molido, chuño, mote, presas de chancho y sus ...

Hoy vamos a preparar un fricasé de pollo, una receta francesa en la que el pollo queda bien jugoso, con una salsa cremosa y sedosa que acaricia el paladar y unos champiñones que aportan un ...

Esta receta incluye ingredientes como la papa criolla y el achiote, lo que le confiere un color dorado especial y un sabor más robusto ...