Cambo-les-Bains accueille samedi 1er et dimanche 2 octobre la 19e Fête du gâteau basque. Une première sur deux journées. Moment central de l’événement, le concours, qui met aux prises les meilleurs ...

La première commercialisation d’une galette sablée, ancêtre de l’actuel gâteau basque, a eu lieu à Cambo-les-Bains au XIX e siècle. Mais cette vérité historique ne clôt pas l’ultime questionnement.

Tous les ans, le CCAS de la municipalité d’Hèches organise des sorties pour les habitants de la commune en proposant pour la journée un tarif préférentiel. En ce premier dimanche d’octobre, plus de ...

Symbole gourmand de la gastronomie basque traditionnelle, le gâteau basque fait la part belle à la Chocolaterie Henriet, confiserie historique de Biarritz. Rendez-vous pour une pause sucrée en vidéo, ...

Du 5 au 6 octobre, l’amicale loisirs propose un week-end à la fête du gâteau basque à Cambo-les-Bains. Au programme. Samedi 5 octobre : 6 heures, départ de Noé via Sare, avec petit-déjeuner à 8 heures ...

Qui a inventé le gâteau basque ? Il semblerait que le gâteau basque soit apparu au XIX e siècle à Cambo-les-Bains. La version officielle veut que ce soit Marianne Hirigoyen qui soit à l’origine de la ...

La fête du gâteau basque de Cambo les Bains fête ses 20 ans cette année ainsi que les 14 ans de la confrérie du gâteau basque. France Bleu Pays Basque en direct de la 20° édition de cette fête du ...

The burnt Basque cheesecake has become ubiquitous in Australia, but another cake from the region has a much longer history, and is just as good. — From Normandy to the Spanish border, follow Guillaume ...

Finalement, la pâtisserie n’est-elle pas l’art d’accomplir des merveilles de gourmandise en utilisant toujours les mêmes ingrédients ? Le mélange, cent fois revisité, de la farine, des œufs, du beurre ...

Le gâteau basque a depuis longtemps franchi les limites de ses terres d’origines pour conquérir de nombreux amoureux de spécialités régionales. La force de cette spécialité vient sans doute de sa ...