Soirs d’été, invités impatients et zéro envie de passer une heure sur un gâteau : cette mousse aux fruits rouges promet de ...

Un gâteau léger aux noisettes, cache une mousse au chocolat noir et un coulis de fruits rouges. Préparez le gâteau. Préchauffez le four sur th.6-7 / 180°C. Beurrez et farinez un moule à manqué.

Cousine de la pêche, la nectarine s'invite elle aussi à nos tables estivales. Pour la sublimer sans passer des heures en ...

Le fruit est à l’honneur cette semaine dans Le Meilleur Pâtissier. Et encore une fois, Mercotte n’épargne pas les huit candidats restants avec un gâteau en trompe-l’œil tout droit sorti de son ...

Isabelle donne des astuces pour monter le gâteau aux petits fruits, crème au mélilot (Nouvelle fenêtre). Elle suggère d’utiliser un pied à gâteau tournant pour faciliter la tâche lorsque vient le ...