Sortez le beurre du réfrigérateur et laissez-le à température ambiante de façon à ce qu’ils soient en pommade. Le jour même Dans un mortier, écrasez grossièrement les amandes. Dans une terrine, ...

Le Ramadan a commencé depuis jeudi, et pour les musulmans de Paris, c'est aussi l'occasion de choisir entre un nombre impressionnant de gâteaux. Le Ramadan a commencé depuis jeudi, et pour les ...

La chamia est assez simple à réaliser et nécessite des ingrédients faciles à trouver dans le commerce. Prêt à vous régaler ? Préparez votre liste et suivez la recette.

À l'approche de la fin du Ramadan, dans la tradition maghrébine, les familles qui pratiquent le jeûne préparent des pâtisseries orientales pour célébrer la fête de l'aïd-el-fitr, dont les fameux ...

Envie d’un gâteau à la fois léger, moelleux et facile à préparer ? Laissez-vous séduire par le mouskoutchou algérien, une douceur traditionnelle aussi simple que réconfortante. Le Ramadan est ...

Durant tout le mois du Ramadan, pour fêter la fin du jeûne lorsque le soleil se couche, de nombreux plats sont confectionnés. On célèbre également la fête de l'Aïd el Fitr, à la fin du Ramadan, durant ...

Incontournables pendant le Ramadan, les Kesra sont de fines galettes de semoule, délicieuses nature ou garnies selon vos ...

"Je n'ai jamais pensé qu'un jour on ferait la queue pour du sucre en Tunisie", dit Lamia, 58 ans, lassée du manque désormais chronique de nombreux aliments de base qui l'oblige à renoncer à préparer ...