Président de Jappoo-Sénégal, l'association humanitaire hillionnaise qui a pour objectif l'aideaudéveloppement de Ngalègneetde la communauté rurale de Ndiob, Émile Diop vient de lancerle jus de bissap ...

Une préparation à base de l’hibiscus sabdariffa (ou oseille de Guinée). – Rincer les fleurs d’hibiscus (bissap) à l’eau fraîche. Egoutter. – Faire bouillir l’eau, y ajouter le bissap et faire bouillir ...

Awa Soumbounou, propriétaire de l’entreprise Awa BissapPHOTO: Gracieuseté d’Awa Soumbounou L’entrepreneure Awa Soumbounou se positionne sur le marché des affaires au Manitoba en offrant une gamme de ...

« On m’appelait pour me demander où trouver mon jus de bissap. Alors bien sûr, il y en a au salon, mais là, dans une boutique, c’est quand même plus pratique ». Kadia Palleaux, coiffeuse à Guéret, a ...

« Je n’ai jamais baissé les bras, et le travail paye ». Kadia Palleaux, coiffeuse à Guéret, a fait partie des 101 femmes entrepreneures de France reçues à Matignon, les 16 et 17 juin. Elle a été ...

Reportage« Fait maison ! » Notre journaliste gastronomique s’invite dans vos cuisines. A Boulogne-Billancourt, chez Binta Wade, il apprend à confectionner de savoureuses spécialités sénégalaises. A ...

Jus de bissap, rooibos, thé, vin de palme, bière artisanale locale... Le continent africain regorge de boissons. Tout comme les spécialités gastronomiques, leurs noms, leurs goûts, leurs utilisations, ...

« C’est la première fois que je mange de vrais acras, c’est délicieux, ça change de ceux de la cantine », s’enthousiasme Anne, 40 ans qui se régale avec ses amis, sur le mix afro-beat du DJ du café ...

Les boissons minceur sont nombreuses, mais elles ne sont pas toujours agréables à boire. Elles peuvent même être imbuvables, ce qui explique que les gens abandonnent rapidement leur consommation.

Jus de bissap, rooibos, thé, vin de palme, bière artisanale locale... Le continent africain regorge de boissons. • Moriba Ouendeno, fondateur et président directeur général de Moriba Saveurs d’Afrique ...