Le riche patrimoine culinaire de la Tunisie a été mis à l’honneur, pour la toute première fois, au siège de la Banque mondiale, lors d’un événement gastronomique de deux jours qui a enchanté le ...

La cuisine amazighe est ses secrets seront valorisés dans le cadre d’un évènement organisé par les Disciples Escoffier Tunisie. En effet, L’Association des Disciples d’Escoffier Tunisie organise, du ...

La cuisine tunisienne est une célébration de saveurs méditerranéennes et nord-africaines, née de siècles d’échanges culturels, de commerce, et d’influences diverses. Enracinée dans des traditions ...

La cité des sciences à Tunis organise, les 9 et 10 février 2024, deux Journées culinaires scientifiques “Mangeons bien Mangeons sain”. Organisées en partenariat avec l’Institut National Agronomique de ...

La cuisine tunisienne illustre parfaitement les caractéristiques d’un pays oriental et méditérannéen. Empreinte de traditions familiales, sociales et religieuses, elle est généreuse et conviviale. La ...

bonsoir, moi je viens de me mariée avec un tunisien il viens d'arriver en france et je voudrais lui faire de la cuisine de chez lui je ne c pas la faire mais je ...

Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir ...

Le couscous tunisien est un plat emblématique composé de semoule de blé dur cuite à la vapeur, accompagnée de viande (agneau, poulet, poisson) et de légumes. Ce mets est souvent relevé avec des épices ...

La harissa, un assaisonnement tradutionnel tunisien à base de pâte de piment, a été inscrit jeudi sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, lors de sa 17e session du Comité ...

La Poste Tunisienne annonce jeudi, qu’elle va émettre demain vendredi 22 septembre 2023, deux timbres- poste sur le thème “Harissa Tunisienne”, considérée comme l’une des principales épices de la ...

Moi j'adore une spécialité tunisienne, je ne me souviens plus du nom mais ce sont des biscuits sablés au pois chiche, très simple et très bon, je suis preneuse Bonjour Moi aussi je serais volontiers ...