Originaires du Maghreb et du Moyen-Orient, les dattes sont réputées pour leur goût sucré et leur apport énergétique.

Souvent considérées comme trop riches ou sucrées, les dattes sont en réalité de véritables alliées santé. Les taux élevés de vitamines et de minéraux et leur goût sucré en font les ...

Fruit très énergétique, la datte apporte aux préparations culinaires une petite touche orientale à travers des notes sucrées et parfumées. La France est le premier importateur de dattes ...

Dattes fourrées, makrouds ou encore tajine, vous trouverez la recette qu'il vous faut ainsi que nos conseils et astuces pour bien choisir et conserver le fruit sec. La datte, issue du dattier ...

Incontournables durant le Ramadan, les dattes séduisent les papilles avec leur douceur naturelle et leur texture fondante.

La grande distribution en a conscience et met ... Mais encore pour cela faut-il bien les choisir. Les dattes, fruit du dattier, peuvent être de plusieurs origines (l'Égypte, l'Algérie, l ...

Faire chauffer dans une casserole pendant 8 minutes OU dans un plat au micro-ondes pendant 4 minutes Ensuite, on utilise la ...

La Deglet Nour, une variété de datte originaire d’Algérie, a récemment été couronnée comme la meilleure datte du monde. Cette reconnaissance internationale met en lumière le savoir-faire algérien dans ...

Sur le plan botanique, la datte est une baie, car son péricarpe est entièrement charnu. Le « noyau » de datte, enveloppé dans l'endocarpe membraneux, est en fait une graine très dure, à albumen corné.

Mais quel est ce fruit miracle qui possède autant de bénéfices pour la santé et vous aidera à garder des cheveux en bonne ...

En Tunisie, la datte est le deuxième produit agricole d’exportations après l’huile d’olive. Le pays qui cherche à accroître ...

Riche en glucides, vitamines, fibres, sels minéraux et acides aminés, la datte est une source d’énergie inégalée pour votre ...