La salsa verde es uno de los pilares más deliciosos de la gastronomía mexicana, esta salsa clásica se sirve en enchiladas, chilaquiles, guisados y más. Su sabor fresco, ácido y ligeramente picante es ...

En el mercado hay muchas salsas para aderezar carnes, pero podríamos establecer dos grandes grupos: uno formado por las que basan su composición en los pimientos picantes, como el chile jalapeño, y ...

En el mundo de la gastronomía, hay concursos y reconocimientos para casi todo: desde la mejor pizza hasta el mejor bocadillo, pasando por el cruasán más original o el helado más innovador. Estos ...

Más que por límites geográficos, la esencia culinaria de Italia está definida por ingredientes. Más de 2 mil variedades nativas de uvas para vino y 303 productos reconocidos con indicaciones ...

Tomates de primera: Elegí tomates frescos, maduros y carnosos. Si usás enlatados, que sean de buena marca y naturales, sin aditivos. La base define todo. Aceite de oliva y ajo fresco: Calentá un ...

El pesto original es de albahaca, pero hoy la hacemos más fácil y cambiamos de hierbas. Con un sabor intenso el perejil también acompaña y realza cualquier platillo, ya sea con carne o pasta puedes ...

Descubrí cómo preparar de manera muy fácil y simple una salsa de tomate, espinaca y ajo para tus pastas. Se trata de una opción clave para los fideos.

| Receta Alta cocina: chimichurri la mejor salsa para acompañar una rica carne Para preparar en pocos minutos una salsa deliciosa que no tiene ninguna dificultad, sólo animarse a los sabores y ...

Fueron diez intensos días de buen cine, encuentros, charlas y salas llenas en un regreso entusiasta a lo presencial. “Saudade fez morada aquí dentro” ganó como mejor película de la competencia ...

El Gran Combo de Puerto Rico (la universidad de la salsa) estará junto a Héctor Acosta (El Torito) el próximo lunes en la discoteca jet Set de la Capital. La mejor salsa de siempre es lo que ofrecerá ...

Qué difícil es a veces encontrar los pantalones vaqueros perfectos. No hablamos de esos básicos que te pones cuando no te queda otra, sino a esos vaqueros que te suben la autoestima cada vez que te ...

Aprendé a mejorar tu salsa de tomate para pizza y pasta con consejos de expertos que transforman cualquier receta en un verdadero éxito culinario. Un truco casero clave en la cocina italiana es la ...