En el corazón de Manhattan, encontramos varios restaurantes que ofrecen este delicioso manjar y otros platos típicos dominicanos: La Casa del Mofongo (171 E 116th St, New York, NY 10029): Ubicado en ...

“Nunca hubo problemas con un empleado pagándole, nunca hubo un problema con la renta, siempre estábamos al día con todo porque el negocio producía, hasta que llegó la pandemia”, añadió. Unos 50 ...

Como su nombre lo indica, en La Casa del Mofongo esta especialidad de la gastronomía caribeña es protagonista absoluta. Y con 40 tipos de mofongo diferentes, sin duda lo más difícil es decidirse entre ...

República Dominicana sumó otro récord Guinness a su historial. Santiago, la Ciudad Corazón, fue el escenario donde se cocinaron unas 1,226.8 libras de uno de sus platos favoritos: el mofongo. Esta ...

Como ha ocurrido con otros restaurantes itinerantes de emprendedores jóvenes que han encontrado el éxito en Dallas, Picadera, un concepto de comida callejera dominicana de Michael Tavarez, todo empezó ...

El mofongo es otro de los platos icónicos de la tradición culinaria puertorriqueña. ¿Quién no añora saborear uno luego de algún tiempo alejado de nuestras costas? Sus raíces africanas lo emparentan ...

El barrio de Alvarado, al norte de Madrid, es una de las zonas con una comunidad de dominicanos más fuerte. Casi la mitad de ellos vive en estas calles, que también acogen multitud de comercios y ...