Voici l’ingrédient surprenant à ajouter dans sa casserole pour des œufs pochés réussis en seulement 3 minutes ! Imad 786/ Unsplash Pas toujours facile de réussir de faire cuire des œufs pochés, car ...

Depuis quelques années, l'oeuf parfait est partout : de la carte des restaurants aux plateaux des émissions culinaires. Mais ...

Vous préparez un brunch digne de ce nom, vous plongez vos œufs dans la casserole et catastrophe, l’un d’eux se fissure et laisse échapper son blanc dans l’eau. Rassurez-vous, on a trouvé la solution ...

Verser le vin rouge dans une grande casserole. Laisser réduire de moitié à feu moyen. Réserver. Incorporer le fond de veau puis mélanger au fouet. Réserver. Tailler les carottes, les oignons et ...

The request for Presidential Eggs a couple of weeks ago brought a flood of interesting brunch and egg recipes. This one is from the 1972 "The Plantation Cookbook" by the Junior League of New Orleans.

Ce qui fait la particularité de ce plat, c’est qu’on y ajoute du fromage en grains et des épices à bifteck. Casserole d’œufs aux pommes de terre et au fromage en grains (Nouvelle fenêtre) Geneviève ...

Pour finir le repas tout en légèreté, fondez pour la recette des œufs en neige de Cyril Lignac. Le chef nous partage son astuce pour les réussir à la casserole en un rien de temps ! Les amandes ...

À l’aide d’un couteau bien tranchant, couper le bacon en petits morceaux d’environ 0,2 pouce (0,5 cm). Dans une poêle en fonte ou une poêle à frire de 8 pouces (20 cm), frire le bacon à feu moyen ...

Je connais deux façons de cuisiner les oeufs à la coque. Première méthode : plonger l’oeuf dans une casserole d’eau bouillante avec une cuiller pendant 3 minutes. L’autre méthode consiste à mettre ...

L’œuf poché est un classique du brunch et du petit-déjeuner salé. Mais sans casserole ni plaque de cuisson, on pense souvent devoir y renoncer. Pourtant, une méthode simple et efficace permet de le ...

Savourez une délicieuse galette des rois avec de la frangipane et de la crème pâtissière. Découvrez la recette de cette ...