Vous avez cuit vos œufs en avance et vous vous demandez combien de temps vous pouvez le garder avant de le manger ? On vous partage toutes les astuces pour les conserver de façon optimale une fois ...

Gourmands et polyvalents, les oeufs font toujours leur petit effet à table... à condition de maîtriser leur cuisson. Combien de temps faut-il compter pour cuire un oeuf dur ? Comment savoir s'il est ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Une histoire de temps et de température. Pour réussir ...

Faites cuire les oeufs durs, laissez les oeufs refroidir puis épluchez-les doucement pour qu'ils gardent une forme bien ronde et lisse. Pendant ce temps, rincez et égouttez la macédoine de légumes ...

L’œuf dur est un incontournable de l’été. Rapide à faire, il peut se manger de mille façons et accompagner tout un tas de recettes. Et si vous voulez vous simplifier encore plus la vie, sachez qu’il ...

À la coque, mollet, parfait... et bientôt par cycles ? Des scientifiques se sont penchés sur la cuisson idéale des oeufs et proposent une nouvelle recette, optimale selon eux. Cuisiner un oeuf est un ...

Si vous possédez un airfryer, vous l’utilisez probablement pour cuisiner beaucoup de recettes. Mais saviez-vous qu’il est possible de préparer des œufs durs avec une friteuse à air chaud ? Voici ...

Présentant de nombreux intérêts nutritionnels, l'œuf est devenu un allié de choc pour garder la ligne ou perdre de poids. Mais quel est la cuisson de l'œuf la moins calorique ? On vous répond. Vous ...

Rien n’est impossible avec le Thermomix, pas même la préparation des œufs ! A la coque, au plat ou même poché, les temps de cuisson ne sont plus un souci grâce à ce robot ultra-précis. Voici nos 5 ...

Nous sommes tous passés par là : essayer d’écaler un œuf dur, mais finir par le réduire en miettes tant la coquille s’accroche obstinément au blanc. Et ça peut être pire encore, quand l’œuf se ...