El pan de colágeno es una alternativa sin harinas tradicionales, alta en proteínas y fácil de preparar en casa con pocos ingredientes.
Tres mujeres chinas que conocen Madrid a la perfección comparten sus consejos para sacarle el máximo partido a esta celebración ...
El ciclo que conduce Jimena Monteverde, La Cocina Rebelde, siempre propone recetas que apuntan al gusto masivo y esta vez, le ...
¿Alguien en la sala que no conozca la salsa agridulce? Probablemente no. Esta es una de las recetas más populares y deliciosas de la cocina China, dentro y fuera de sus fronteras, que hace caer ...
Un dumpling de croqueta de jamón como plato conciliador es la propuesta que nace de las mentes de los hermanos Kéril y Yerai Gómez, fundadores de Dum Dum. Más información: Las recetas de posguerra o ...
El arroz chaufa es una de las recetas más representativas de la cocina peruana. Se trata, en esencia, de una versión local ...
La gastronomía china valora mucho el cerdo, igual que la española, y prepara platos muy parecidos aunque con sus diferencias locales. Las manitas de cerdo guisadas se sirven gelatinosas y algo dulces.