Un (bon) bœuf bourguignon qui se mange avec les doigts… Voici l’un des grands succès de Food Traboule à Lyon, avec une recette qui a été créée pendant le confinement, spécialement pour s’adapter au “à ...

Saviez-vous que le bœuf bourguignon pouvait aussi se cuisiner avec du vin blanc ? Original, frais et léger, ce plat mijoté a ...

La première étape de la recette sera de préparer une marinade pour le bœuf bourguignon. Découpez 750 g de gîte de bœuf en gros morceaux et déposez-les dans un saladier. Ajoutez 2 carottes pelées et ...

Certes, la recette originale du bœuf bourguignon est indissociable de son vin rouge, mais il est tout à fait possible de suivre la recette sans alcool. Pour cela, remplacez tout simplement le vin ...

Au Panthéon de la cuisine française, au même titre que la bouillabaisse, la flammekueche ou encore la ratatouille, on retrouve le bœuf bourguignon. Moins connue en revanche, c’est l’histoire ...

Un (bon) bœuf bourguignon qui se mange avec les doigts… Voici l’un des grands succès de Food Traboule à Lyon, avec une recette qui a été créée pendant le confinement, spécialement pour s’adapter au “à ...

Un (bon) bœuf bourguignon qui se mange avec les doigts… Voici l’un des grands succès de Food Traboule à Lyon, avec une recette qui a été créée pendant le confinement, spécialement pour s’adapter au “à ...

Un (bon) bœuf bourguignon qui se mange avec les doigts… Voici l’un des grands succès de Food Traboule à Lyon, avec une recette qui a été créée pendant le confinement, spécialement pour s’adapter au “à ...