Egouttez le fromage blanc dans une mousseline pendant 2 h au minimun. Zestez les citrons. Hachez les zestes. La pâte: travaillez à la spatule le beurre coupé en parcelles, le sucre glace et 1 pincée ...

Avez-vous déjà entendu parler du fameux gâteau nuage ? Ce dessert d'origine japonaise, souvent qualifié de "cheesecake aérien", offre une texture incroyablement légère et fondante en bouche. Sa ...

Vous pouvez napper ce gâteau d’un glaçage au citron vert en mélangeant le sucre glace avec du jus de citron. Préchauffez le four à 160 °C. Huilez légèrement un moule à manqué de 20 cm garni de papier ...

1. Commencez par réaliser la pâte brisée. Dans un robot de cuisine, ajoutez la farine, le sel et du beurre que vous aurez coupé en cubes et mélangez jusqu’à ce que ça ressemble à des gros croûtons. Là ...

Au cœur de la Méditerranée, la Sicile fascine par ses paysages et sa créativité culinaire, surtout quand il s’agit de ...

Pour un petit plaisir sucré sans prise de tête, les gâteaux simples comme les cakes sont tout indiqués. Ils n’ont généralement besoin que de quelques ingrédients que l’on a généralement en réserve et ...

Food Cheesecake au citron : cet ingrédient 4 fois moins calorique que le cream cheese allège votre dessert Un cheesecake au citron allégé, ça vous dit ? Pour baisser les calories au compteur, il vous ...

Craquez pour cette tarte façon cheesecake à la noix de coco et au citron vert sans cuisson : un dessert ultra frais, crémeux et parfumé. Entre sa base biscuitée croustillante, sa garniture fondante à ...