Pour ceux qui suivent un régime alimentaire, il est souvent plus difficile de se faire plaisir pendant les fêtes de Noël. Voici une recette qui devrait ravir les personnes véganes, intolérantes au ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mixez les flocons d’avoine de manière à ce qu’il reste des petits morceaux. Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier : farine, levure, sucre, sel, ...

Chemisez un moule à cake de 16 ou 18 cm de long avec du film alimentaire. Étape 2 Pelez la poire, coupez-la en cubes et citronnez-la, pour éviter qu’elle ne noircisse. Étape 3 Déposez les tranches de ...

Pour réaliser un pain d’épices vraiment moelleux et encore meilleur le lendemain, suivez la recette partagée sur TikTok par une créatrice culinaire. De quoi régaler toute la famille, petits et grands.

Bienvenue dans le défi pâtisserie de Camille Perrotte, lauréate 2019 de l’émission Le Meilleur Pâtissier de M6. Comme tout défi, il comportera quelques challenges pour rendre vos gâteaux originaux. On ...

Diffusé le mardi 23 décembre 2025 à 10:10 Publié le mardi 23 décembre 2025 à 10:10 Toute cette semaine, les chefs antibois Nicolas et Sophie Dolbeau vous propose des recettes de desserts simples et ...

Préchauffez le four à 160°C. Faites chauffer une poêle et faites-y torréfier vos épices sur feu moyen. Commencez par ajouter le gingembre, puis la cannelle et le mélange quatre épices. Mélangez à ...

« Pour le repas de Noël, j’envisage de confectionner un cake de pain d’épices, que j’aimerais servir en accompagnement du foie gras. Auriez-vous une recette à me communiquer ? » Commencez par ...

À Strasbourg, le marché de Noël le plus emblématique de France met en lumière les spécialités alsaciennes aux arômes envoûtants. Emblème des fêtes de fin d’année, le pain d’épices, riche en saveurs et ...

Battez les jaunes d’œufs au fouet avec 100 g de sucre jusqu’à blanchiment. Dans une casserole, portez le lait à ébullition. Hors du feu, ajoutez-lui 100 g de pain d’épice taillé en dés et laissez ...

A la Herbstmesse de Bâle, qui s'est achevée mardi, comme à l'OLMA de St-Gall, une douce odeur d'épices flotte entre les stands. C'est celle du Magenbrot, ce petit pain d'épice enrobé d'un glaçage. Une ...

Les pains d'épices font partie des incontournables de Noël. Son goût épicé et les parfums qui s' échappent du four à la cuisson font remonter des souvenirs d’enfance. Avec cette gourmandise, on peut ...