Souvenez-vous, quand vous alliez chez vos grands parents, accueilli par une bonne odeur de plat mijoté qui vous mettait en appétit ! Blanquette de veau à l’ancienne, petit salé, poulet à la crème, ...

Une recette simple et saine comme on les aime : « Bretons en Cuisine » propose ici une omelette généreuse et savoureuse où le ...

1 Coupez le foie en fines lamelles d’environ 3 cm de longueur. Pelez et émincez les oignons. Pressez le demi-citron. Rincez et égouttez le persil. Ciselez-en 2 cuil. à soupe (vous pouvez aussi ...

Simplement agrémentées d'ail et de persil, les girolles ont tout pour plaire. Une recette d'accompagnement qui change de la ...

La cheffe Isabelle Deschamps-Plante prépare des recettes simples, colorées, gourmandes et accessibles à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo. Voici une sélection de ses 10 recettes les plus ...

L’ouvrage d’Andrée Zana Murat se déguste comme un roman, les 200 recettes sont ponctuées d’anecdotes de la vie d’hier et d’aujourd’hui en Tunisie. Ainsi, le lecteur imagine les cordes à linge tendu ...

Sous le sapin, pour les gourmands, on glisserait bien un chouette livre de recettes. Mais pas un de ces recueils ennuyeux ...

Depuis 2016, Leslie Belliot, également connue sur les réseaux sociaux sous le compte @jecuisinecreole, distille ses recettes de cuisine antillaise. Maman de trois enfants, la Guadeloupéenne a fait de ...

Quand on a la faim chevillée au ventre, on n’a pas forcément envie de se lancer dans une recette de cuisine complexe : on veut manger tout de suite ! Bonne nouvelle : cuisiner un plat complet en un ...

Un livre du chef franco-palestinien Fadi Kattan permet de découvrir la richesse des traditions culinaires palestiniennes, avec des plats colorés, pleins de saveurs, et des anecdotes puisées dans une ...

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