PERHAPS THE WORD schnapps triggers flashbacks to some cloying, viscous peach or butterscotch liqueur downed at a long-ago college rager. But in Germany, Austria, Switzerland and France’s Alsace region ...

Der berühmte Verdau­ungs­schnaps ist leider nur ein Mythos. Denn auch wenn der Alko­hol die Magen­mus­ku­la­tur entspannt und so ein ange­neh­mes Gefühl in uns bewirkt, verzö­gert er gleich­zei­tig ...

Grundsätzlich wird der Schnaps zuerst mit Quellwasser auf Trinkstärke eingestellt (vielleicht auf 2 vol. % höher um nach dem Filtern noch etwas nachjustieren zu können) dann einige Tage kühl gelagert ...

Tja nun, die Antwort ist recht eindeutig: Anstatt sie zu fördern, bremst Alkohol die Verdauung. Das Gleiche gilt für den allseits bekannten Absacker. Positive Effekte – wie ein vermindertes ...

Mathias Gerstner aus Trappstadt kündigte für seine Leidenschaft seinen sicheren Job. Weg von der sicheren Bank, hin zu mehr Prozenten.

Jeder kennt ihn, kaum jemand weiß aber über seine Geschichte bescheid. Was ist eigentlich Schnaps? wanted.de lüftet den hochprozentigen Schleier und liefert einige für den nächsten Smalltalk an der ...

Ein Schnaps ist zum Genießen da. „Runterschütten kann man den Fusel aus dem Supermarkt, aber nicht meine Brände und Liköre“, stellt Thomas Koller klar. Als Edelbrand-Sommelier weiß der Landwirt aus ...

Der klassische Verdauungsschnaps soll den Magen nach einem üppigen Mahl wieder einrenken. Aber macht er das wirklich? Oder ist das schlichtweg ein Mythos? Die Vorstellung, dass Schnaps die Verdauung ...

Schwammige Erinnerungen an 18. Geburtstage und üble Kopfschmerzen wurden wach. Bitte nicht Bullenschluck! Aber wir waren tapfer und hauten den Schnaps weg. Der Kräuterlikör hat stolze 43 % und tötet ...