El mundo de la restauración y los pequeños productores están devolviendo la vida a este país a través de la gastronomía.

Vestido como el “Rey de la lucha libre”, Chicky Starr fue informado de algunos de los beneficios que podría utilizar en este ...

Elvis, el chef y dueño del restaurante, como ... cocina del chef venezolano? Kim quedó particularmente asombrado por la versatilidad y creatividad de Elvis, demostrada en la preparación de la ...

Las cachapas llaneras ... La involución de la cocina paisa #2, continúa la reflexión de Álvaro Molina Se hacen telas tan delgadas o gruesas como se quiera y arepas de bola redondas o en ...

Para comenzar a hacer la mezcla para cachapas, lo mejor es procurarse un bol o un gran ... Si por el contrario, al colocar la pasta sobre el plato, esta está tan espesa que queda como una bola, puedes ...

Es tan fácil como mezclar todos los ingredientes ... Licúa hasta obtener una mezcla homogénea, pero sin hacer puré el maíz.

“Eres lo que comes”, es una de las frases populares que hacen referencia a la importancia de la alimentación en las personas y como los hábitos ... ricas y fáciles de hacer.

Puede que las tendencias en pos de una vida más natural hayan disminuido ligeramente su uso, pero sobra decir que el papel de aluminio es un básico en cualquier cocina, un producto más de uso ...

Pasado ese tiempo, abre el papel y cocina hasta dorar. Desmolda y sirve caliente. ¡Listo! Ya tienes un exquisito Budín de pollo para disfrutar como plato principal en el almuerzo o la cena.

Cómo cocinar el huevo hervido perfecto según la ... Los métodos tradicionales para solucionar este problema han incluido técnicas como la cocción al vacío (sous vide), que permite alcanzar ...

La receta de la Torta de salchicha y queso es muy fácil de hacer y se cocina en 45 minutos ... sabrosas y se puede disfrutar en la merienda o como comida principal. Foto: gentileza clarin.

Los autores de la investigación, publicada en la revista Communications Engineering, sostienen que "es posible cocinar clara y ... método ha sido definido como "cocción periódica": consiste ...