El Perú vuelve a brillar en el escenario mundial. Nuestra gastronomía ya no es solo identidad y orgullo: Es una potencia ...

Las costillas de cerdo a la barbacoa son una de las recetas más fáciles y sabrosas de Año Nuevo, ideales para disfrutar una ...

Disfruta de un aperitivo con notas cálidas, dulces y especiadas. La entrada Receta de paté de ron se publicó primero en ...

El camote, también llamado batata o boniato, es un tubérculo que ha ganado protagonismo por su gran valor nutritivo. Su sabor dulce natural y su textura suave lo convierten en un alimento ideal para ...

Sure, here's the description without the links: INGREDIENTES: - 1/2 camote - 3 cucharadas de proteína en polvo o leche en polvo (proteína de suero o la proteína en polvo que prefieras) - 1 cucharada ...

Precalentar el horno. Pelar la cebolla y cortar en cuadrados medianos. Lavar la zanahoria y cortarla de la misma manera, sin pelar. Se deben tener trozos del mismo tamaño. Calentar una cucharada de ...

Una de las comidas más típicas de España es el pulpo, especialmente en Galicia, donde se podría considerar un básico de su gastronomía. Una carne con un sabor muy característico y muy rica en colágeno ...

Hay platos que intimidan más por su fama que por su complejidad. El pulpo es uno de ellos: o queda duro o se pasa. Pero Carlos Fernández, conocido en Instagram y TikTok como @octopussblack y experto ...

En cuanto empezamos a pensar en el menú de Nochebuena, la cabeza se nos va hacia el marisco, los asados, los pescados caros y esa ansiedad desarrollista si no hay una vieira por persona. Pero en la ...

Si eres de las personas que –con toda la razón– no quieren llegar a la cena de Nochebuena o de Nochevieja agotadas después de haber pasado horas en la cocina para preparar un menú completo, te ...

Las recetas de algunos de los cocineros más populares son infalibles. Es el caso de las del chef y pastelero Pedro Lambertini, gran comunicador de las fórmulas más buscadas en redes sociales. Por ...

Lo ideal es poder cocer el marisco con agua de mar o, en su defecto, con agua con sal (entre 40 y 60 gramos por litro). El uso del laurel es opcional; hay quien defiende añadir una hoja para ganar ...