"Proyecto Pescado", oriundo de Chapadmalal en la provincia de Buenos Aires, se consagró como ganador del Prix Baron B - Édition Cuisine 2025, el premio de cocina más prestigioso de la Argentina. Este ...
El chef Gabriel Layera impulsa restaurantes abastecidos con productos locales. “Si solo ofrecemos lo que la gente demanda, ...
La séptima edición del Prix Baron B – Édition Cuisine tuvo su gran final en el Four Seasons Buenos Aires, donde tres proyectos representaron la diversidad de la cocina argentina: el litoral y la costa ...