La Universidad Nacional ha realizado investigaciones para prevenir el impacto y aumentar la vida de los alimentos.

La arepa es atacada por hongos como Penicillium sp, moho que la daña y hace que su consumo no sea recomendable. La U.

Advertencia por peligroso hongo que devora a la arepa en Colombia; es un moho que la daña y avanzan para encontrar la cura.

Las arepas son uno de los platillos que más se relacionan con Venezuela, ya que los venezolanos mencionan que ellos fueron quienes crearon este alimento. Las arepas no solo son populares en ...

Las arepas son un platillo tradicional que se ha ganado el corazón de millones de personas en todo el mundo, especialmente en Venezuela y Colombia, donde se consideran una parte esencial de la ...

El aumento en el precio de la masa pone en aprietos a los vendedores de arepas en Armenia. ¿Subirán los precios o asumirán la ...

Si buscas un plato que lo tenga todo, sigue esta receta paso a paso y descubre cómo hacer las mejores arepas rellenas con todo en casa - crédito Freepik Las arepas rellenas con todo son una ...

Colombia tiene una de las cocinas más ricas y diversas del mundo, con una fuerte influencia de los países vecinos como ...

Hace poco que soplaron las velas del tercer aniversario de su negocio, Patarepa. Su buen hacer en la cocina venezolana ha ...

Este plato es uno de los más representativos que tiene el departamento. Además, el municipio cuenta con varios sitios ...

Hay algo en nuestra esencia que atrapa, aunque desde otras regiones no siempre lo entiendan.