En el Año Nuevo Chino siempre hay pescado en la mesa. Siempre. No es por tradición sin más, sino porque pescado en chino se dice yú (鱼) y suena exactamente igual que yú (余), que significa abundancia o ...

Un plato clásico de cuchara lleno de sabor casero. Ideal para quienes buscan recetas sencillas con esencia tradicional.

El pan de colágeno es una alternativa sin harinas tradicionales, alta en proteínas y fácil de preparar en casa con pocos ingredientes.

Para entender la cocina china, más allá de las recetas, debes empezar por estos ...

Bilzen (Bélgica), 12 feb (EFE).- Reunidos en un castillo medieval belga para propiciar una discusión informal pero de calado ...

Este 17 de febrero se celebra la entrada del Caballo de Fuego, una era que estará marcada por el impulso a vivir nuevas ...

La gastronomía china es reconocida en todo el mundo por su originalidad. Para celebrar la llegada del Año del Caballo de ...

Este acercamiento se llevó a cabo en la sede del Instituto Confucio (IC) de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), que ha impulsado el taller "Preparar jiaozi para el Año Nuevo Chino" con ...

Aunque las verduras de invierno tienen una cierta fama de tristes, en realidad ofrecen una variada posibilidad de preparaciones ...

El bossam es un plato coreano que gira en torno a una idea muy simple: carne tierna, hojas para envolver y un montón de cosas ...

Acompaña con salsa criolla, arroz con coco, patacones y picadillo.

Canal Sur TV | Lunes, 15:30 h.Andalucía 360º nace con vocación de acercarnos la actualidad desde un lugar cercano y vivencial, conectado con las personas. Celebramos también la llegada del Nuevo Año c ...