La cocina china es auténtica y única, eso se debe sobre todo a 11 ingredientes básicos que por su sabor y aroma definen a una de las gastronomías más influyentes del mundo.

Aprende a preparar huevos tontos con pan duro, una receta tradicional de cocina de aprovechamiento que transforma ingredientes simples en un plato delicioso y económico. Perfecta para quienes buscan i ...

Si te gusta la comida asiática tienes que visitar el Mercado Barrio Chino, inaugurado recientemente en el Centro Histórico de ...

¡Aprende a preparar pimientos rellenos rápidos y sabrosos con solo 3 ingredientes y en menos de 3 minutos! Esta receta fácil ...

En el Año Nuevo Chino siempre hay pescado en la mesa. Siempre. No es por tradición sin más, sino porque pescado en chino se dice yú (鱼) y suena exactamente igual que yú (余), que significa abundancia o ...

Los 28 restaurantes participantes en China Taste 2026 han sido seleccionados por la calidad de su propuesta, el respeto por la tradición culinaria china y la excelencia en el producto y el servicio.

Aprende a preparar dumplings chinos tradicionales, rellenos de carne y descubre su significado en el Año Nuevo Chino.

Cuando hablamos de dumplings, en realidad estamos usando un término muy amplio. No es una receta concreta, sino una forma ...

Este acercamiento se llevó a cabo en la sede del Instituto Confucio (IC) de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), que ha impulsado el taller "Preparar jiaozi para el Año Nuevo Chino" con ...

Aunque las verduras de invierno tienen una cierta fama de tristes, en realidad ofrecen una variada posibilidad de preparaciones ...

Aunque hacen falta muchos ingredientes, hacer un ramen vegano es muy fácil y reconfortante para los meses de invierno ...

El restaurante Hammer ha logrado posicionarse como uno de los referentes de la cocina de Sichuan en España, con sedes en Madrid y Barcelona. Su propuesta va más allá de la comida, ya que la experienci ...