La capital está saturada de restaurantes mexicanos, pero si lo que se busca es cocina mexicana auténtica, el mapa se reduce significativamente. Hablemos entonces de Cutzamala, un secreto bien guardado ...
Hoy rendimos tributo al valor cultural del picante, un símbolo de identidad, tradición y pasión gastronómica en cocinas ...
El platillo consta de pollo frito (pierna y muslo) en manteca de cerdo, acompañado de un sope o pellizcada con papas.
El empresario mexicano mantiene una preferencia constante por un platillo tradicional disponible en el menú de la cadena de ...