9. フィンケンヴェルダー・ショーレ、カレイとベーコン このカレイ料理の名前は、ハンブルクの地区にある フィンケンヴェルダー。 カレイの魚に脂っこいベーコン、カニ肉、玉ねぎを詰めて作ります。 その後、すべてをオーブンに入れて調理します。 シェフの中には、オーブンではなく鍋で ...