Las arepas son un platillo tradicional que se ha ganado el corazón de millones de personas en todo el mundo, especialmente en Venezuela y Colombia, donde se consideran una parte esencial de la ...

Las arepas, envueltos y demás amasijos a base de maíz son productos tradicionales de la gastronomía colombiana, pues acompañan los diferentes alimentos y algunos de ellos son fundamentales en ...

La arepa es atacada por hongos como Penicillium sp, moho que la daña y hace que su consumo no sea recomendable. La U.

Advertencia por peligroso hongo que devora a la arepa en Colombia; es un moho que la daña y avanzan para encontrar la cura.

Si buscas un plato que lo tenga todo, sigue esta receta paso a paso y descubre cómo hacer las mejores arepas rellenas con todo en casa - crédito Freepik Las arepas rellenas con todo son una ...

Los choclos de verano son únicos: su color amarillo enérgico y la turgencia de sus granos seducen a primera vista. Más accesibles que en ningún momento del año, son ideales para acompañar ...

La Universidad Nacional de Colombia ha desarrollado investigaciones innovadoras para combatir la contaminación por hongos en productos tradicionales como las arepas, envueltos y otros amasijos a base ...