Ají de Gallina o Pollo RECETA PERUANA Super Fácil y Delicioso | Sazón y Corazón
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Rellenos de ají con carne mechada de pollo 🐥🫑 1️⃣ Hervimos los ajíes por 4 minutos, luego los pasamos por agua fría, les quitamos la parte de arriba y sacamos las semillas. 2️⃣ Hervimos pechuga o la carne de tu preferencia con 2 dientes de ajo, orégano, 1 cdta de sal, cúrcuma, pimienta y un ají gustoso. 3️⃣ Mientras, sofreímos ajo, tomates cherry, vinagre, aceite verde, ají gustoso y orégano fresco. 4️⃣ Cuando la carne esté lista, la desmechamos y la mezclamos con el sofrito y un poco del cald
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DELICIOUS SPICY BEEF TONGUE AJI, EASY TO PREPARE 8 well-served dishes (Bolivian Style)
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