Ajiaco Recipe How To Make Colombian Chicken and Potato Soup SyS
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Nov 17, 2023
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RECETA COLOMBIANA AJIACO Una obra maestra del arte culinario, Cuyo origen nace en la época de la colonia en la región del Altiplano cundiboyacense donde grupos indígenas muiscas cocinaban con ingredientes como maíz, hortalizas y diferentes tipos de papas. Aquí los ingredientes: 1 Pechuga de pollo deshuesada y los huesos 3 Mazorcas picadas 1 Rama de Cebolla larga picada 1 Ajo triturado 1 Arrachacha grande mitad tajada y la otra mitad rallada 3 Papas sabanas grandes 3 Papas pastusas grandes Ramas
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