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Sundae Maison 🍦( Sans sorbetière avec 3 ingrédients) ✅ Ingrédients : - 300g de crème liquide entière 30 % - 250g de mascarpone - 160g de lait concentré sucré - Arôme vanille ( facultatif) Fouettez ensemble la crème et le mascarpone bien froid jusqu’à obtenir une chantilly, ajoutez le lait concentré puis fouettez à nouveau pendant 1 minute. Pochez la glace dans des verrines et réservez au congélateur. Sortir 30 minutes avant de déguster. Pour le caramel onctueux : - 200g de sucre - 260g de crème
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