장조림 2시간? 이제 15분 걸림
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장조림 2시간? 이제 15분 걸림
4K views2 months ago
YouTube시유 SHIYOO
마카롱여사 on Instagram: ". 장조림은 더운 여름에 만들면 유난히 맛이 좋은거 같아요. 간도 똑 떨어지고 맛도 끝내주는 문쌤의 @mlnmoon_ 소고기 장조림 입니다. 지금까지 해 먹은 장조림중 요게 넘버원 입니다. ^^ 국물 자작하게 만들어 밥에 국물과 함께 듬뿍 올려 참기름 한방울 똑 떨어뜨려 비벼 먹음 아주 꿀맛 이예요. ^^ 장조림 만들기 재료 소고기 양지 사태 모두가능 600g -1kg 찬물에 30분정도 핏물 빼 주세요. 대파 1대 양파 반개 마늘 20알쯤 통후추 1t 식초 1T - 고기 잡내 잡아 줍니다. 생강 엄지손톱 만한사이즈 다시마 손바닥 만한거한장 물 6컵 = 1200ml ​ 장조림 소스 고기 삶은육수 600ml 간장 150ml 청주 3T 미림 3T 청양고추 3개 불린표고버섯 - 5개 설탕 5T - 이건 각자 조절 가능 합니다. 5T 넣어도 괜찮았어요. 마른 고추 2-3개 [ 베트남 쥐똥고추 또는 말린 매콤한 고추가능] 혼합장 4T [집간장/참치액/액젓]
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293.8K viewsJul 26, 2021
Instagrammrs_macarons
마카롱여사 on Instagram: ". 장조림 유목민들은 이걸로 해서 드세요. [맛책임] 간도 딱 맞고 맛이 너무 좋아서 막 호들갑 떨고 싶은맛 이예요. 요리친구 문쌤님의 @mlnmoon_ 장조림 만들기 입니다. 맛있다고 후기가 너무 좋은 장조림 레시피 입니다. 국물 한방울 남김없이 다 먹을수 있는 장조림 레시피 입니다. ^^ 여름에 장조림 든든하게 해 놓으면 밥도둑이 따로 없어요. 장조림 만들기 재료 소고기 양지 사태 모두가능 600g - 찬물에 30분정도 핏물 빼 주세요. 대파 1대 양파 반개 마늘 20알쯤 통후추 2t 식초 1T - 고기 잡내 잡아 줍니다. 생강 엄지손톱 만한사이즈 다시마 손바닥 만한거한장 물 6컵 = 1200ml 장조림 소스 고기 삶은육수 600ml 간장 150ml 청주 3T 미림 3T 청양고추 3개 설탕 5T - 이건 각자 조절 가능 합니다. 5T 넣어도 괜찮았어요. 마른 고추 2-3개 [ 베트남 쥐똥고추 또는 말린 매콤한 고추가능] 혼합장 4T [집간장/
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450.4K viewsAug 2, 2020
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장조림에 이거 딱 한가지만 넣으세요 그래야 본죽 장조림 맛이 납니다.
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장조림에 이거 딱 한가지만 넣으세요 그래야 본죽 장조림 맛이 납니다.
24.6K viewsAug 30, 2023
YouTube맛팩토리
장조림 유목민들 모이세요. 정착하게 해 드려요. ^^
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76.4K viewsJul 8, 2024
YouTubeMrs macarons마카롱여사
If you make braised pork like this during the holidays, you won't be able to reach for LA ribs~
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YouTube[윤이련]50년 요리비결
연매출 6억 소고기 장조림 만드는 법_ 밥도둑 끝판왕 알토란 레시피
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YouTube소소황 Cook & Eat
Monk Bohyeon's recipe for braised mushrooms and shiitake mushroo…
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YouTube요리9단보현스님
알토란 소고기 장조림 만드는법 (배화자 대가의 레시피)
66.5K viewsNov 24, 2019
YouTube갈릭데이 GarlicDay
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마카롱여사 on Instagram: ". 장조림 유목민들 정착하게 해 드려요.^^ 장조…
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Instagrammrs_macarons
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Instagrammrs_macarons
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